Panettone Sin Gluten Tradicional con Frutos Secos (SOLO EN JULIO Y DICIEMBRE)

Elaborado con harinas de tarwi, quinua, yuca, arroz, maicena, almendras, bebida vegetal de coco, aceite de oliva, fibra prebiótica de Acacia e Inulina, huevos, psyllium, levadura sin gluten, endulzado con Fruto del Monge y Stevia.

Disponibilidad: Solo desde el 15 de Noviembre hasta finales de Diciembre.                        Relleno: Castañas, almendras, pecanas e higos macerados. Aromatizado con esencias de panetón.
Fermentación: Se emplea fermentación larga utilizando Poolish el cual lleva  levadura sin gluten.
Peso: 800 g
Presentación: Caja de cartón con etiqueta, tabla nutricional y fecha de vencimiento.
Tiempo de Vida: 5 días sin refrigerar.

(solo para tiendas comerciales el tiempo de vida será de 30 días con el uso de un conservante).